Leberknödelsuppe

kräftige Rinderbrühe - Leberknödel

 

€  5,90

Geräuchertes Karpfenfilet

Vom Aischgründer Karpfen mit Kartoffel-Meerrettich-Salat

 

€  10

Fränkisches Vitello Tonnato vom Jungbullen

Mit Sakura Sprossen und Kapern-Popcorn

 

€  13,50

 

 

2 Original Fränkische vom Bratwurstweltmeister

mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot

Jede weitere Bratwurst

 

€  8,50

 

€     2,50

Schweinebraten 

Mit Kloß, Sauerkraut und Augustiner Dunkelbiersoße

 

€  12,50

Ofenfrische Gänsebrust

Auf Apfel-Lebkuchen-Rotkohl und Kartoffelkloß

 

€  22,50

Herzhaftes Bier-Rindergulasch mit Spätzle

 

€ 15,50

Riesen-Currywurst mit Pommes

Spitzenqualität vom Metzger, hausgemachte Soße, auf Wunsch (extra-)scharf

 

€ 10,00

Backfisch

mit Kartoffelsalat und Remoulade

 

€  10,00

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

 

€  10,00

 

 

Wahlweise mit Hausgemachtem Kartoffelsalat aus Tennenloher Kartoffeln

Frischen Pommes 

oder Süßkartoffel-Pommes (2€ Aufpreis)

Schnitzel Wiener Art (vom Schwein)

 

€ 11,50

Original Wiener Schnitzel (vom Kalb)

Mit Wild-Preiselbeeren

 

€ 19,50

Jäger- oder Zigeunersoße

 

€  3,50

Cordon Bleu “Klassik“ vom Schwein

zartschmelzender Gouda und gekochter Schinken

 

€ 13,50

Cordon Bleu “Das Herzhafte“ vom Schwein

herzhafter Bergkäse und fränkischer roher Schinken

 

€ 14,50

Cordon Bleu “Das Fränkische“ vom Schwein

Grupfter, Zwiebeln und roher fränkischer Schinken

 

€ 14,50

Cordon Bleu “Doppelte Schweinerei“ vom Schwein

Schäufela Pulled Pork, BBQ-Soße, Zwiebeln und herzhafter Bergkäse

 

€ 15,50

 

Cordon Bleu aus Kalbfleisch €8 Aufpreis

Alle Burger wahlweise mit 200 Gramm Patty vom Oberpfälzer Weiderind

oder Beyond Meat Patty (vegetarisch)

Cheeseburger

mit extra viel Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel und Spezial-Burgersauce, Brioch-Bun

 

€  9,50

Bacon Burger

knuspriger Bacon, Baconjam, Röstzwiebeln, rauchige BBQ-Sauce und Bergkäse, Brioch-Bun

 

€ 12,00

Schäufele-Pulled-Pork-Burger

Pulled-Pork vom Schäufele, Salat, Zwiebeln, BBQ-Soße und einem Klecks Sauerkraut (seperat), Laugen-Bun

 

€ 12,00

Jeder Burger auch als Doppelburger für zusätzlich

 

€  5,00

 

 

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat

 

€  8,50

Kleiner Schweinebraten mit Kloß

 

€  8,50

Fischstäbchen (4 Stück) mit Pommes

 

€  6,50

Chicken Nuggets (6 Stück) mit Pommes

 

€  6,50

Spätzle mit Augustiner Dunkelbier- Soße

 

€  4,50

Kloß mit Augustiner Dunkelbier-Soße

 

€  4,50

 

 

Pommes, Kartoffelsalat, Kroketten, Spätzle

 

€  3,50

Beilagensalat (Essig-Öl)

 

€  3,90

Süßkartoffel-Pommes

 

€  5,50

Bratensoße oder Currywurstsoße

(natürlich nur zu Gerichten ohne Soße! Nachbestellen ist selbstverständlich Kostenlos)

 

€  1,50

Ketchup, Mayo, Senf, Kren usw sind natürlich kostenlos

 

€  0,00

Schwarzbrot

(natürlich nur zu Gerichten ohne Brot! Nachbestellen ist selbstverständlich Kostenlos)

 

€  1,50

 

 

Gemischtes Eis (3 Kugeln) von der Tennenloher Eisdiele Nice gelato

 

€  5,50

Lavatörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

 

€  6,50

Apfelküchle mit Vanilleeis

 

€  7,50

Hausgemachtes Parfait der Saison

 

€  7,50

 

 

Espresso

 

€  3,00

Doppelter Espresso

 

€  4,00

Espresso Macchiato

 

€  3,50

Kaffee Crema

 

€  3,50

Cappuccino

 

€  4,50

Latte Macchiato

 

€  4,50

Tasse Tee

 

€  3,50

 

 

Tafelwasser 0,3 Liter spritzig

 

€  2,90

Tafelwasser 0,5 Liter spritzig

 

€  3,50

Adelholzener mit Kohlensäure 0,75 Liter

 

€  5,50

Adelholzener Still 0,75 Liter

 

€  5,50

 

 

Coca Cola 0,3 Liter

 

€  3,20

Coca Cola 0,5 Liter

 

€  3,90

Coca Cola Zero 0,33 Liter

 

€  3,50

Zitronen- oder Orangenlimonade 0,5 Liter

 

€  3,30

Cola-Mix 0,5 Liter

 

€  3,80

 

 

Apfelsaft naturtrüb, Traubensaft, Orangensaft, Johannisbeersaft 0,3

 

€  3,80

Apfelsaft naturtrüb, Traubensaft, Orangensaft, Johannisbeersaft 0,5

 

€  4,50

Saftschorlen 0,3

 

€  3,40

Saftschorlen 0,5

 

€  3,90

Rhabarbersaftschorle 0,5

 

€  3,90

Eistee: Granatapfel, Kirsch, Zitrone oder Pfirsich 0,33

 

€  3,50

Bio-Limo: Zitrone, Orange oder Cranberry

 

€  3,50

Carpe Diem Kombucha 0,33

 

€  3,50

 

 

Augustiner Helles 0,5

 

€  3,40

Augustiner Edelstoff 0,5

 

€  3,80

Schnitt Helles oder Edelstoff

 

€  2,50

Radler 0,5

 

€  3,80

 

 

Augustiner Weissbier 

 

€  3,80

Augustiner Dunkles

 

€  3,80

Augustiner Alkoholfreies Helles

 

€  3,80

Gutmann Dunkles Weizen

 

€  3,80

Gutmann Leichtes Weizen

 

€  3,80

Gutmann Alkoholfreies Weizen

 

€  3,80

Gutmann Alkoholfreies Dunkles Weizen

 

€  3,80

Mönchshof Blutorangen Radler

 

€  3,80

Mönchshof Radler Alkoholfrei

 

€  3,80

Schlenkerla Rauchbier

 

€  3,80

 

 

Augustiner Pils

 

€  3,20

 

 

Silvaner 0,25, Franken, Trocken, Weingut Nagel

 

€  5,50

Bacchus 0,25, Franken, Halbtrocken, Weingut Nagel

 

€  5,50

Grüner Silvaner 0,25, Weiß, Franken, Trocken, Weingut Höfling

 

€  6,90

Grüner Veltliner, Weiß, Trocken, Österreich, Weingut Zöhrer

 

€  6,90

Domina 0,25, Rot, Franken, Trocken, Weingut Nagel

 

€  6,90

Weinschorle 0,25

 

€  3,90

Weinschorle 0,5

 

€  5,90

Aperol Spritz 0,25

 

€  5,90

Glas Prosecco oder Sekt 0,1

 

€  3,90

 

 

Caipi

Cachaca, Limetten-Likör, Limettensaft, frische Limette feiner Rohrzucker und Eis

 

€  6,80

Mojito

Weißer Rum, Limetten-Minz-Likör, Zitronensaft, Limettensaft, frische Minze und Eis

 

€  6,80

Colada

Fruchtwein, Ananassaftkonzentrat, Kokossirup und Eis

 

€  6,80

Sex on the Beach

Wodka, Ananassaft, Cranberrysaft, Pfirsichlikör, Orangensaft, Heidelbeeren

 

€  6,80

 

 

Verschiedene Sorten

 

€  2,90

 

 

 

Änderungen vorbehalten. Alle Speisen und Getränke solange der Vorrat reicht!

Öffnungszeiten

Montag geschlossen
Dienstag 12:00 - 21:00
Mittwoch 12:00 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 21:00
Sonntag 12:00 - 21:00

Zur Zeit geöffnet

Adresse

Sebastianstraße 25
91058 Erlangen

Kontakt

☎ 0163 2326940